القائمة

الأقسام والفئات والأصناف والإضافات؛ وإلى أين يذهب كل صنف عند طلبه؛ وكيف تبدو الأزرار.

كيف أجهّز قائمة الطعام والمشروبات على الكاشير؟

الأقسام على الجانب، وأزرار الفئات الملوّنة داخلها، والأصناف بأسعارها شاملة الضريبة. كل صنف يحمل مسارًا يحدّد إلى أين يذهب عند طلبه — الطعام إلى المطبخ والمشروبات إلى البار. والقائمة الموجودة أصلًا يمكن استيرادها من ملف بدل إعادة كتابتها.

كيف تُرتَّب

أربعة مستويات، ولا يهمّك في اليوم الأول إلا الأولان. الأقسام هي التبويبات الجانبية. الفئات هي الأزرار الملوّنة داخل القسم. المجموعات تقسّم فئة طويلة إلى نطاقات بعناوين. الأصناف هي ما تبيعه.

بناؤها

Settings → Menu

1. أضف الفئات التي تريدها أزرارًا — طعام ساخن، مشروبات، وجبات خفيفة.
2. أضف الأصناف بأسعارها. السعر هو ما يدفعه الزبون، شاملًا ضريبة القيمة المضافة.
3. حدّد مسار كل صنف — إلى أين يذهب عند طلبه. انظر المطبخ والطباعة.

استيراد قائمة موجودة

Settings → Menu → Import a spreadsheet

مئتا صنف تُكتب باليد أمسية سيئة. إن كانت قائمة الصالة في جدول بيانات فـCoinOp يقبلها.

1. نزّل القالب. أعمدته هي القسم والفئة والصنف والسعر ووجهة الإرسال والقسم المحاسبي والضريبة والباركود والتكلفة. الصنف والسعر وحدهما إلزاميان.
2. الصق قائمتك فيه واحفظه بصيغة CSV أو Excel. تُقرأ الأعمدة بعناوينها، فلك أن تعيد ترتيبها أو تضيف ملاحظاتك.
3. ارفعه واقرأ ما يقول CoinOp إنه سيفعله — سطرًا بسطر، موسومًا بجديد أو متغيّر أو موجود أو غير صالح، مع السبب.
4. ثم استورد. لا يتغيّر شيء حتى تضغط.

الأقسام والفئات المذكورة في الملف وغير الموجودة تُنشأ. وإعادة تشغيل الملف نفسه تحدّث الأسعار بدل أن تصنع نسخة ثانية من كل شيء، فيمكن لجدول البيانات أن يبقى المرجع إن كانت هذه طريقة الصالة.

الإضافات

مجموعة الإضافات سؤال يُطرح عند طلب الصنف: «كيف تريده»، «أي إضافات»، «ما الذي نتركه». ويمكن أن تكون إلزامية أو اختيارية، بخيار واحد أو عدة خيارات، وكل خيار قد يزيد السعر. وتُنشأ مرة وتُربط بأي عدد من الأصناف، فتُعرَّف «الصلصات» في مكان واحد.

ما اختاره الزبون يُطبع على تذكرة المطبخ ويظهر تحت الصنف في الفاتورة — وهذا هو المقصود: الطاهي يرى «بلا بصل» دون أن ينادي أحد عبر المطبخ.

شكل الأزرار

اللون على الكاشير ليس زينة — هو كيف يجد الموظف زر الكولا وهو مستعجل. للفئة لون ترثه أصنافها، ويمكن للصنف أن يخالفه، أو يصبح ضعف العرض أو الارتفاع، أو يحمل صورة.

ومنزلقان على شاشة القائمة يضبطان حجم النص وحجم البطاقات لهذا الجهاز وحده. جهاز لوحي عشر بوصات على الصالة وشاشة أربع وعشرين بوصة على الكاونتر يحتاجان رقمين مختلفين، ولكل جهاز رقمه.

النفاد والمخزون

تعليم صنف بأنه نفد يجعله رماديًا على الكاشير ويرفضه بدل إخفائه، فيستطيع الموظف أن يقول للزبون «انتهى» بدل البحث عن زر لم يعد موجودًا. ويمكن للصنف أن يحمل عدد مخزون ينقص مع كل بيع.

أصناف المتجر والبطاقات

كل ما له سعر يمكن أن يعيش على القائمة — طباشير، قبعة، قارورة ماء. وبطاقات أجهزة الألعاب توضع على القائمة بالطريقة نفسها، إلا أن CoinOp يملؤها من كتالوج ggLeap بدل أن تعيد كتابتها؛ انظر أجهزة الألعاب.